lundi 13 janvier 2014

Les sports à la mode

PADEL TENNIS

Le Padel est un sport de raquette dérivé du tennis, se jouant sur un court plus petit et encadré de murs et de grillages.
Le calcul du score est le même qu'au tennis et les balles utilisées ont une pression légèrement inférieure. Il est joué généralement en double et le service doit s'effectuer à la cuillère. Sa plus grande différence avec le tennis, cependant, est que les balles peuvent être jouées après rebonds sur les murs ou le grillage, d'une manière similaire au squash.

Le terrain mesure 20 mètres de long pour 10 mètres de large.


PADDLE BOARD

Le stand up paddle (SUP ou planche à rame) est une discipline du surf où le surfeur est debout sur une planche plus longue et plus large qu'un long board classique (entre 10 et 15 pieds environ soit 3 m - 4,5 m) et se déplace à l'aide d'une pagaie.
Lorsqu'il a choisi sa vague, il se propulse à l'aide de sa pagaie pour acquérir une vitesse suffisante et Il se dirige grâce au poids de son corps et à sa pagai utilisée alors comme un point de pivot, appuyée sur l'eau du côté du creux la vague

BODY PUMP 

Le body pump est un cours de fitness à vocation de renforcement musculaire complet, pré-chorégraphié et en musique faisant partie du concept Body training system, qui revendique des cours de fitness. Le body pump est le cours de fitness qui se rapproche le plus du body building[2].
Donné par un moniteur, un cours de body pump dure environ 55 minutes. Il existe aussi un format de cours à 45 minutes.
Les participants utilisent des poids de différentes masses, soit isolés soit le plus souvent fixés à une barre d'haltère, un step d'aérobic et un tapis de gymnastique. La charge varie selon les exercices, selon que ces dernières font intervenir un groupe musculaire puissant comme celui des cuisses ou au contraire de petits muscles comme ceux des bras. Elle dépend bien entendu également des capacités musculaires du participant.

Le CROSS FIT

Le CrossFit est une technique de conditionnement physique.
Le CrossFit combine principalement la force athlétique, l'haltérophilie, la gymnastique et les sport d'endurance[1]. Le mot CrossFit vient de Cross Fitness (en français, entraînement physique croisé) de par le mélange de différentes activités physiques et sportives éxistante
Les pratiquants de CrossFit courent, rament, grimpent à la corde, sautent, déplacent des objets, pratiquent des mouvements olympiques d'haltérophilie ainsi que des exercices au poids du corps, utilisent des haltères, des anneaux de gymnastiques, des boîtes, des kettleballs, des sacs et tout autres objets pouvant servir l'entraînement.

Le CrossFit axe son fonctionnement autour de dix compétences athlétiques : endurance cardiovasculaire et respiratoire, endurance musculaire, force, souplesse, puissance, vitesse, agilité, psychomotricité, équilibre et précision.

Loris ROY et Florian Forastiero

Gendarmerie Nationale



Gendarme départemental
Affecté en brigade territoriale rurale ou urbaine, le gendarme départemental, souvent recruté dès sa sortie d'école, est un militaire polyvalent, exerçant de réelles responsabilités dès le premier grade. Il dirige des enquêtes judiciaires ou y participe selon ses qualifications, il est en charge de la surveillance de son secteur, de la sécurité routière, de l'accueil du public au bureau... il constate des crimes, des délits, des accidents de la route... Tout le contraire de la routine !
Véritable professionnel du terrain, il est en contact direct et quotidien avec la population, les élus, les chefs d'établissements scolaires, les responsables d'association...
Appelé à servir de jour comme de nuit, sur des évènements parfois difficiles, il doit posséder le sens des relations humaines, être capable de recueillir le renseignement, de gérer et d'analyser des situations complexes et faire preuve d'une grande capacité d'initiative.


Gendarme mobile
Son métier l'amène à se déplacer plus de 200 jours par an, avec des préavis parfois très courts, sur l'ensemble du territoire métropolitain mais aussi dans les DOM-TOM, voire à l'étranger.
Il peut intégrer un peloton d'intervention, unité spécialisée mise en place pour neutraliser et appréhender un individu dangereux par exemple. Il peut aussi devenir pilote de véhicule blindé, utilisé pour dégager des obstacles fixes dans certaines manifestations.
Muni d'un casque et doté d'un équipement protecteur (jambières, masque à gaz, bouclier...), il doit faire preuve d'une grande résistance physique et morale et d'un niveau technique élevé en vue de faire face à des évènements parfois violents.

Gendarme au GIGN

Le Groupe d'Intervention de la Gendarmerie Nationale (GIGN) présente aujourd'hui une force unique en Europe. Fort de l'expérience et du savoir acquis depuis plus de 30 ans d'interventions, il anticipe les menaces terroristes et est capable de répondre à des situations extrêmes.
Doté de très grandes qualités physiques, techniques et psychologiques, le militaire du groupe d'intervention de la gendarmerie nationale (GIGN), recruté parmi les officiers et sous-officiers de gendarmerie, intervient lors d'évènements particulièrement graves : prises d'otages (Airbus à Marignanne en 1994), actions de terrorisme ou de grand banditisme, arrestation de forcené... L'efficacité reconnue de ce groupe repose sur une sélection particulièrement rigoureuse des candidats et un entraînement quotidien aussi bien physique (sport, parcours du risque, saut en parachute...) que technique. Chaque gendarme du GIGN est tireur d'élite.
Le groupe est fort de 400 hommes et femmes (officiers et sous-officiers) hautement spécialisés, regroupés au sein de 3 métiers distincts et complémentaires (intervention, sécurité / protection et observation). Il dispose aussi d'une force d'appui opérationnel et d'une force de formation.

Motocycliste

Pilotes de machines puissantes et modernes (Yamaha 1300 FJR), le motocycliste de la gendarmerie départementale, recruté essentiellement parmi les officiers et sous-officiers de gendarmerie, est chargé de la surveillance du réseau routier et autoroutier.
Son implication quotidienne sur le terrain mais aussi dans le milieu scolaire, permet de prévenir et sensibiliser les automobilistes ainsi que les jeunes aux dangers de la route.
Parfois appuyé par des moyens complémentaires (hélicoptère, voiture rapide d'intervention), il contribue à la lutte contre l'insécurité routière en réprimant les fautes graves au Code de la route.

Pilote de voiture rapide d'intervention
Spécialiste de la sécurité routière, le pilote de voiture rapide d'intervention est chargé d'intercepter tout automobiliste roulant à vive allure sur autoroute constituant de ce fait un danger pour autrui. Il assure aussi les mêmes missions que ses collègues motocyclistes, est recruté parmi les sous-officiers de gendarmerie et formé au circuit de Bresse (71).
Les pilotes de voitures rapides d’intervention patrouillent les voies rapides pour protéger les usagers, déceler les infractions graves à la sécurité routière et traquer la délinquance des grands axes.
Les brigades rapides d'intervention (BRI) seront bientôt équipées de la Renault Mégane RS.

Gendarme départemental
Militaire polyvalent, le gendarme départemental exerce la mission de sécurité routière sur l'ensemble du réseau de son secteur.
Il exerce des missions de prévention auprès des automobilistes, des transports routiers et scolaires. Dans le cadre de la surveillance générale, il relève les infractions au Code de la route et constate les accidents de la circulation routière.
Il peut bénéficier de l'aide et de l'expertise d'unités motorisées voire de l'hélicoptère pour la surveillance du réseau et le transport de blessés graves.
Pour obtenir des informations complémentaires, cliquez sur le lien suivant : Gendarmerie départementale


Gendarme départemental
Militaire polyvalent, le gendarme départemental exerce la mission de sécurité routière sur l'ensemble du réseau de son secteur.
Il exerce des missions de prévention auprès des automobilistes, des transports routiers et scolaires. Dans le cadre de la surveillance générale, il relève les infractions au Code de la route et constate les accidents de la circulation routière.
Il peut bénéficier de l'aide et de l'expertise d'unités motorisées voire de l'hélicoptère pour la surveillance du réseau et le transport de blessés graves.
Pour obtenir des informations complémentaires, cliquez sur le lien suivant : Gendarmerie départementale

Gendarme en unité de recherches
Intervenant dans le cadre d'enquêtes judiciaires particulièrement longues ou complexes, près de 4 000 militaires servent dans des unités spécialisées : brigades et section de recherches (BR et SR).
Le gendarme d'unité de recherches doit être doté d'une bonne expérience du terrain, montrer un grand intérêt des enquêtes judiciaires, posséder d'excellentes qualités d'observation et d'analyse, être rigoureux et méticuleux.

Fantassin de la Garde Républicaine
Reconnaissable à son grand uniforme de prestige, le garde républicain est sans doute l’une des figures les plus emblématiques de la capitale. Pouvant être affecté dès sa sortie d’école dans l’un des régiments implantés en région parisienne, il est appelé à servir principalement en qualité de fantassin ou de cavalier. Il assure la sécurité de la Présidence de la République, des grands Palais nationaux et est chargé des services d’honneurs au profit du Chef de l’Etat et des hautes autorités lors des manifestations officielles (14 juillet, visites protocolaires…).
Servant au 1er ou 2ème régiment d'infanterie, le fantassin de la garde républicaine est chargé de la sécurité des palais nationaux (Palais de l'Elysée, Sénat, Assemblée Nationale...), des résidences présidentielles et des services d'honneur au profit de la présidence de la République, du 1er ministre, des présidents des assemblées, des ministres de l'Interieur et de la Défense.
Faisant l'objet d'une sélection rigoureuse et d'un entraînement physique régulier, il peut être appelé à participer au maintien de l'ordre ou renforcer les unités de la Gendarmerie Départementale au sein de pelotons d'intervention.




Cavalier de la garde républicaine
Reconnaissable à son grand uniforme de prestige, le garde républicain est sans doute l’une des figures les plus emblématiques de la capitale. Pouvant être affecté dès sa sortie d’école dans l’un des régiments implantés en région parisienne, il est appelé à servir principalement en qualité de fantassin ou de cavalier. Il assure la sécurité de la Présidence de la République, des grands Palais nationaux et est chargé des services d’honneurs au profit du Chef de l’Etat et des hautes autorités lors des manifestations officielles (14 juillet, visites protocolaires…).
500 militaires de la garde républicaine servent en tant que cavalier au sein du régiment de cavalerie, seule unité montée opérationnelle de l'armée française.
Le cavalier de la garde républicaine, recruté sur des critères physiques et techniques, participe principalement, au sein de son escadron, à cheval et à pied, aux services d'honneur au profit des plus hautes autorités de l'État et des chefs d'États étrangers en visite officielle en France.
Outre sa mission de protocole, il assure une présence opérationnelle dans Paris, la gestion des foules calmes lors de grands rassemblements et peut être amené à effectuer des missions de services d'ordre aux abords du Parc des Princes et du stade de France.
Gendarme maritime
A la fois gendarme et marin, le gendarme maritime exerce sur le littoral et en mer, les missions traditionnelles du gendarme départemental.
Hautement qualifié tant dans le domaine des enquêtes judiciaires que dans le domaine technique (navigateur, mécanicien, électricien, plongeur autonome), il contribue à la protection du trafic maritime, participe au sauvetage et à l'assistance des personnes et des biens et assure le contrôle de la pêche et de la navigation.
Gendarme en montagne

A la fois secouriste et enquêteur, le gendarme spécialiste montagne, recruté parmi les officiers et sous-officiers de gendarmerie, est particulièrement qualifié pour intervenir dans le milieu difficile qu’est la montagne.
Il est un alpiniste aguerri, souvent guide de haute montagne et possédant obligatoirement un diplôme de secourisme. Il est aussi un gendarme qui enquête sur les accidents de montagne et qui réprime les atteintes à la faune et à la flore. Par ses compétences et son expérience, il est un interlocuteur précieux pour les élus et responsables locaux mais aussi pour les touristes auxquels il prodigue des conseils ou des prescriptions d’une importance vitale. Les principaux pelotons de gendarmerie de haute montagne sont implantés dans les Alpes et les Pyrénées.
Gendarme en unité nautique
A bord de vedettes et de canots rigides, les gendarmes des unités nautiques évoluent sur le vaste réseau fluvial, assurant la surveillance de la navigation et le contrôle des usagers.
Ils enquêtent lors de la disparition de personnes, recherchent des indices et veillent au respect de la protection de l'environnement. Qu'ils soient enquêteurs subaquatiques (plongeurs) ou pilotes de vedette, ils sont recrutés parmi les gendarmes en activité, ayant satisfait à des tests physiques et techniques d'un niveau élevé.



Maître de chien
Le gendarme et le chien forme une véritable équipe opérationnelle, assurant des missions variées comme la recherche de personnes disparues ou de malfaiteurs, la protection ou le secours de personnes, l’interception d’individus dangereux, la découverte de produits stupéfiants ou d’explosifs.
Outre la passion pour son chien dont il assure l’entraînement quotidien, le technicien cynophile, recruté parmi les sous-officiers de gendarmerie, est sportif et doit régulièrement se recycler afin d’évoluer dans sa spécialité.
Enquêteur subaquatique
Formés par le centre national d’instruction nautique de la gendarmerie (CninG) à Antibes (06), plus de 250 gendarmes départementaux servent en qualité d'enquêteurs
subaquatiques.
Entraînés à plonger dans des conditions extrêmes, ils assurent à la fois des missions de police administrative et de police judiciaire.

 Vandroux Benjamin et Janati Salim

Le Chocolat dans toute sa splendeur !

LE CHOCOLAT EST GOURMANDISE


Apprécié des petits comme des grands et des hommes comme des femmes,  le chocolat est sûrement l’aliment qui symbolise le mieux la gourmandise. Et ce, d’autant qu’on peut le consommer aussi bien sous forme de dessert à l’heure des repas, que sous forme de grignotage intempestif à tout autre moment de la journée. Et force est de constater que toutes générations confondues, chacun entretient avec lui une relation privilégiée… voire des rapports passionnels !
C’est ainsi qu’il est présent dès le matin sur la table du petit-déjeuner, puis tout au long de la matinée pour caler les petits creux (tablettes, barres chocolatées).
À l’heure du déjeuner, il est encore là… surtout si on déjeune hors de chez soi : chaque bistrot de quartier ne revendique-t-il pas une indétrônable mousse au chocolat sur sa carte ? Quelquefois même, il fait office de déjeuner à lui tout seul : combien de jeunes filles et de jeunes femmes troquent-elles le steak-salade contre une bouchée bien crémeuse ? Et en tout cas, il s’en grignote presque toujours un carré au café — un « napolitain » — dont il est désormais devenu le partenaire obligé.
Résolument incontournable au moment de la pause-goûter, il peut alors revêtir tous les aspects possibles et imaginables, de la traditionnelle tartine de grand-mère aux gourmandises les plus sophistiquées.
Le soir, il s’impose à nouveau à l’heure du dîner, en dessert familial plus convivial et, très souvent, c’est lui qui clôt la journée en jouant encore les prestataires de service après-dîner (tablettes, chocolats de confiserie)… surtout si l’on est téléphage ! J J


Le chocolat est tentation. Mais toutes les tentations ne sont pas diaboliques, et en tout cas, il ne faut pas les diaboliser. Bien au contraire, le chocolat est promesse paradisiaque.
Qui un jour, n’a pas ressenti de désir à la vue d’un carré d’un beau noir profond et velouté, la main et la bouche impatientes de saisir cette gourmandise.

Le chocolat vous l'aimez noir, au lait, aux amandes... Mais avez-vous tenté des duos gustatifs plus surprenants ? Au piment, à la cannelle, à l'anis, au citron, au thym, au gingembre... ce mets divin se marie désormais avec des épices, des fruits ou des herbes aromatiques.
Le chocolat est l'un des rares produits qui se marie merveilleusement avec de nombreux ingrédients. Mais tout est une affaire de goûts...
Du chocolat aux épices
 Le chocolat au piment d'Espelette est ainsi un grand classique du Sud-ouest, qui peut surprendre les papilles des non-avertis. Le chocolat au poivre est aussi de plus en plus courant, même s'il est là aussi à réserver aux initiés. Mais de nouvelles épices font aujourd'hui leur apparition, avec des goûts moins forts. On trouve ainsi le mariage chocolat et gingembre, très prisé par les Australiens notamment. Le chocolat au cumin est aussi de plus en plus facile à trouver... ou à faire !


Le chocolat s'entend bien avec les autres végétaux ! Les Anglais qui ont inventé le mélange du chocolat avec le thé. On trouve aussi de plus en plus de boissons chocolatées parfumées aux plantes. Par exemple, le chocolat à l'anis où à la cannelle. Si vous recherchez des goûts plus prononcés, tournez-vous vers les herbes aromatiques. Le thym est ainsi une plante intéressante à mélanger à vos futurs gâteaux....

Sculpture en chocolat
Le chocolat est aussi commerciale, car on peux le manger pendant les périodes de fêtes (Pâques, Noël, Saint-Valentin...) Pour attirer le regard, les grands chefs pâtissiers utilisent le chocolat pour en faire des sculptures, ce qui permet de nous laisser tenter d'en manger comme on peut voir dans cet extrait de l'émission « Qui sera le meilleur pâtissier ? » http://www.youtube.com/watch?v=28JMHcmzd_E à 1 heure 13 minutes.
Association pour l'enfance Kinder
 Le Secours Populaire est une association créée en 1945 qui a pour but de venir en aide aux personnes vivant dans la précarité. Leurs actions sont nombreuses et diverses : distribution de nourritures, de vêtements, aides aux personnes sans logement etc.
En 2009, le SPF s’est associé à la marque Kinder afin de venir en aide aux enfants issus de milieux défavorisés. Noël, Pâques, vacances d’été ont été autant d’occasions pour proposer des activités telles que des pièces de théâtre, des distributions de cadeaux, une chasse à l’œuf ou encore des vacances à la plage, auxquelles ces enfants n’ont pas accès. Pour symboliser cette union, Kinder a créé le programme « Kinder s’engage pour l’enfance » pour lequel la marque dépense 3,6 millions d’euros en communication chaque année.

Pour clôturer ce petit moment de partage voici une recette de moelleux aux chocolats aux épices
·                     200 g de chocolat riche en cacao
·                     200 g de beurre + 1 noix
·                     200 g de sucre en poudre
·                     2 cuil. à soupe de farine
·                     oeufs
·                     clous de girofle
·                     1 gousse de cardamome dépouillée
·                     1 cuil. à café de vanille en poudre
·                     1 cuil. à café de cannelle en poudre

PRÉPARATION
Pour la recette Moelleux au chocolat et aux épices :
1. Repos : 5 min
2. Beurrer un moule à manquer assez grand, et allant aux micro-ondes, avec une noix de beurre.
3. Casser le chocolat en morceaux dans un récipient allant aux micro-ondes et le faire fondre avec le beurre 2 minutes 30 environ, puis mélanger.
4. Dans un saladier, travailler les œufs et le sucre en poudre au batteur électrique, jusqu’à ce que le mélange mousse.
5 .Réduire en poudre les clous de girofle et les graines de cardamome, puis mélanger avec la vanille et la cannelle.
6. Incorporer les épices aux œufs, puis la pâte de chocolat et la farine (cette opération peut être réalisée au batteur pour obtenir une pâte bien lisse).
7. Verser la préparation dans le moule beurré et faire cuire 6 minutes à puissance maximale.
8. Laisser reposer 5 minutes avant de démouler sur une grille.
9. Servir à température ambiante.

lundi 14 octobre 2013

Accueil

La classe de Terminale Pro du Lycée St Joseph est heureuse de vous présenter son blog projet.

Vous découvrirez les articles de nos jeunes journalistes qui apparaitront sous  le nom de :

Malvina Artieri
Elisa Berkes
Alexia Cayuela
Camille Charton
Grégory Depo
Dounia El Khellaoui
Florian Forastiero
Salim Janati
Sandra Muraz
Léa Pechrikian
Anthony Perreira
Julia Prisco
Lauris Roy
Benjamin Vandroux